MENÚ 1

Jamón ibérico

Fantasía de queso fresco con salmón

Ensalada templada Itsaslur

kokochas de merluza en salsa verde con gulas

Gambas a la plancha

Merluza rellena de hongos con salsa de ajos frescos

Sorbete de limón al cava

Solomillo a la plancha con guarnición

Tarta nupcial con helado de yogur 

Vinos: Tinto, Rosado y otros 

Café y Licores

MENÚ 2

 Jamón y lomo Ibérico

Terrina de foie con manzana caramelizada y confitura de higos

Ensalada de bogavante y mango

Brick de hongos y foie con salsa de Oporto y puré de manzana

Langostinos a la plancha

Tacos de rape en salsa verde con almejas

Sorbete de mandarina

Cordero asado con patatas panadera y ensalada.

Repostería variada

Vinos: Tinto,  Rosado y otros

Café y Licores

 

MENÚ 3

Jamón ibérico

Ensalada de bacalao

Crepe relleno de txangurro

Almejas en salsa verde

Bogavante a la plancha S.P.M.

Rape al horno

Sorbete de manzana

Solomillo de ciervo

Tarta Selva Negra con helado

Vinos: Tinto,  Rosado y otros.

Café y Licores

 

MENÚ 4

Jamón y lomo ibérico

Vol-au-vent de puerros y gambas con salsa de marisco

Hígado de oca a lombarda y fresas salteadas

Brick de bacalao con salsa de piquillos

Vieira gratinada

Merluza al horno con gulas

Sorbete de Maracuya

Solomillo a la plancha con guarnición

Copa de helados variados  


 Vinos: Tinto, Rosado y otros.

Café y Licores

 

 

 

 

 

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