tel. 943 781 956

Restaurante Etxe Aundi

En Etxe aundi llevamos más de tres décadas ofreciéndote la mejor cocina tradicional vasca en nuestra carta y menús. Además de la experiencia de nuestro equipo de cocina, una de las claves del éxito de nuestro restaurante en Oñati es sin duda la apuesta por cocinar siempre con producto local y de temporada.

Si estás buscando un restaurante vasco tradicional en Gipuzkoa, pásate por Etxeaundi y descubre especialidades como nuestra merluza rellena de ajetes y gambas, el hígado de oca o la gran variedad de postres y tartas caseras que elaboramos. Consulta aquí nuestra carta y menús especiales.

Entrantes

Jamón y lomo ibérico

Terrina de foie casera con manzana caramelizada y dulce de higos

Ensalada de pulpo con pimentón de la vera

Cogollos de Tudela con anchoas y ventresca de
bonito, regador con nuestro rico aceite

Tosta de hongos con yema a baja temperatura

Fritos variados

Gambas a la plancha

Almejas en salsa verde

Pescados

Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada

Lomo de bacalao con piperrada

Merluza en salsa verde con almejas y kokotxas

Cogote de merluza sobre patata panadera

Merluza rebozada con pimientos de piquillo

Merluza rellena de hongos con salsa de ajos frescos

Rape al horno con langostinos

Carnes

Escalopes de foie a la plancha con salsa de oporto
y puré de manzana

Entrecotte con salsa idiazabal

Solomillo con foie y salsa de uvas

Solomillo a la plancha con patatas y pimientos

Chuletón de vaca a la plancha

Postres

Tarta de queso

Mousse de chocolate con frutos del bosque

Goxua caramelizada

Copa de yogurt con toffe e infusión de nueces

Sorbete de limón

Sorbete de café

Queso de Idiazabal con membrillo

Si deseas ver los alérgenos del menú pincha aquí

Si quieres reservar mesa en Oñati para disfrutar de una cocina vasca tradicional de calidad, no lo dudes y llámanos.

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Restaurente de cocina tradicional vasca en Oñati

Cocina tradicional en un entorno privilegiado

Además de nuestra carta, en nuestro restaurante confeccionamos menús personalizados tanto para celebraciones especiales, bodas y cualquier tipo de comida de empresa o cena familiar. Simplemente ponte en contacto con nuestro equipo y adaptamos nuestro menú a tu gusto.

El entorno natural privilegiado que tenemos, una cocina vasca tradicional pero a la vanguardia y un trato personalizado son la carta de presentación de nuestro restaurante, para que comer en Oñati se convierta en una experiencia única.

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